こんばんわ、あげ太郎です。
先日、九十九里浜に行ってまいりました〜！
あいにくのお天気で、風景は楽しめませんでしたが、しっかりと海の幸は堪能して来ましたよ〜(^_^)/
とはいえ、ふつうは海の側に行ってもマグロや鮭などの近海では獲れない魚の料理がメインであって、なかなか「地産地消」とはいかないモノですよね〜。(^^;)
でもね、「旬」を食べるという意味でも、「地球環境」という面でも、少しでも自分の場所から「近い所」のモノを食べるという選択は、とっても大事なことなんです！
お煎餅でも、メーカーさんごとに「国産米」にこだわったり、「国産大豆から作った醤油」にこだわったりと、みんな工夫しながら「ただ美味しいだけじゃない」「ただ安いだけじゃない」商品を作ろうと、みんな一生懸命なんです！(^O^)
いつか「原材料は全て100%国産」なんて商品が出て来るかもしれませんよ〜！？(^_^)v

　こんにちは。米野カオリンです。
12月になりましたね゜*★
2009年に向けてのカウントダウンも迫って参りました。
『師走』というくらい、これからクリスマス、忘年会、お正月と目まぐるしく行事や仕事や受験生はラストスパートに向けての猛勉強(!?)など、忙しく過ぎ去っていくシーズンになりますね。
年を忘れて〜前向きに!
はイイことですが、忘れるだけではなくて、2008年をいい教訓にして、さらなる成長とステキな年を迎えて行けたらなと思います。
゜*★
寒さも本格的になってきましたので、みなさま体には十分お気を付けくださいね〃

　「南部せんべい」もそれなりに古い歴史を持っておるんじゃ。確か今から650年前にと記憶しておるが確かでは無い・・・・・
　当初の原料としてはお米とそば粉であったし、その後にそば粉や大麦を主原料と収穫に見合った原料を調達するなど我々仙人は智慧をだしたものだ。
　現世では、この南部せんべいもさまざまな行事に役に立っているそうな・・例えば結婚式のときには、せんべいの上にお赤飯を握ったものを乗せたり、出産祝いの際には焼き麩と南部せんべいを一緒に届けるとか人々に欠かすことが出来ない「愛されているおやつ」であるそーな。このようなルーツを語れるのは霰兵衛のみと思うが・・いかがかな
　

　こんにちは、あげ太郎です。
そろそろ、風邪のはやる時期ですよね〜！
しかも今年は「新型インフルエンザ」の流行の兆しが見え隠れ・・・。　コワイよね〜！(*_*)
もしも、「新型インフルエンザ」が本格的に流行り始めたら、一番の対策は「家を出ない、人の出入りが多い所には近寄らない」事だって！　でもってその期間はなんと・・・8週間！(?_?)！
水道が止まらないことを前提にしても、一人当たり食料品を168食は用意しないといけないんだよ〜！

　この狭い日本の住宅事情で、家族の数×168食の食料を『万一のために』確保するのは至難のワザだよね〜！　しかも「おやつ」は別にっ！
だって、もしも家族に子供がいたら「おやつ」は必需品！　外に出られない上に、テレビなんかの娯楽もなく、約2ヶ月を過ごす・・・ストレスが溜まるよね〜！　そうなったら大人でも「おやつ」を馬鹿になんてしてられない、「カンパン」や「キャラメル」だけでは耐えられないかも〜！(T_T)
そんな事態にならない事を祈りつつも、今日から少しずつおウチのお菓子の備蓄を増やしていこうかなぁ〜(^_^)/

　こんばんは、あげ太郎です。
もう12月の中旬なのに本格的な寒さがやってこないネ！
ボクの部屋はこの冬まだ1回も暖房を使っていないよ。
日本気象協会の気温月間予報でも、
平年より低い20%、平年並40%、平年より高い40%と暖冬っぽい感じ！
やっぱり冬は寒くないとね。
炬燵にはいって熱～～いお茶におせんべで寒さを凌ぐ。これぞ冬(^o^)
できれば、クリスマスに雪景色が見たいなと思うあげ太郎でした。

　こんにちは!米野カオリンです。
朝晩の冷えに負けずに、みなさま元気に過ごしていますでしょうか。
寒さが本格的になってきましたね。
このあいだ、風が強かった日に外を歩いていたとき、
イチョウ並木にさしかかった途端、
その強風の中で、黄色い葉が道いっぱいにふゎぁっと舞い散っていて、
葉の絶妙な多さと、その真っ黄色の葉の色が、現実世界でないような幻想的な感じを醸し出していました。
自然の色って、人工的には作り出せない微妙な加減がなんともいえない感動を生み出しますよね。
お菓子の世界でも、パッケージに写りのよい写真が入っていても、
おいしそうな中身が見える商品と並んでいると、
自然に見栄えの良い本物の姿の方に、心ひかれことがあるハズです。
人が行うことが、どこまで自然の状態に近づけられるのか。
それが人間の求める究極の姿なのかもしれませんね♪

　昨今はめっきり寒さ身に凍みるが、皆の衆達者で暮らしているかのーーーー
　ところでじゃが、前回の「南部せんべい」の話じゃが一つ大事な事を忘れてしもうたのじゃ、それは「南部せん」の食べ方で「せんべい汁」を付け加えておく。もっとも旨い、そしてシンプルな食べ方として、ゴボウ・白菜などの野菜類そして固めな豆腐また鶏肉と具だくさんで食べるのじゃ・・・一度騙されたと思って食べてみる事じゃな・

　こんばんは！
米野カオリンです。
師走のごとく、12月ももう半分が終わろうとしています。クリスマスまで、あと一週間ちょっと♪
煌びやかなクリスマスが終わると、あっという間に年末、2008年も終わりです。
12月は「ばんとう（晩冬）」、「ひょうげつ（氷月）」など、寒い季節ではありますが、
別名、「はるまちつき（春待月）」ともいうそうです。
一生懸命食料や栄養分などをため込んで、
春になったとき、動物たちが冬眠から冷めて活動期に入ったり、草木、花が咲き誇るための準備期間なのですね。
食料だけでなく、知識や経験もため込んで、
暖かい春の芽吹きと成長のために、備えたいものです。
もちろん、大好きなお菓子で心の安らぎは忘れずにチャージしながら♪笑
みなさんも、体力をいっぱいに蓄えて、寒さに負けずに、元気に残りの「今年」を楽しんでいきましょう☆

　こんばんは、あげ太郎です。
先日、ケーブルテレビを見ていたら「競馬ワンダラー」という番組を発見しました！　なんでも、『日本全国の競馬にまつわる場所を訪ねまわる』という企画の旅番組（？）の様です！(ﾟ∀ﾟ)！
のんびり＆まったりとした番組を見ながらボクが考えたのは、「米菓ワンダラー」！　日本全国の米菓にまつわる場所や、その土地々々の米菓を食べ歩くという、そのまんまの企画なんだけど、やってみたら絶対おもしろいと思うんだよね〜！(*^_^*)
全国行脚は難しいケド、日本中のお煎餅やあられの、原材料のお米や水、土地柄や気候差による味付けの違い、なんかをまとめて、いつかみんなの前で発表できたらいいなぁ〜♪(^O^)

　突入しましたね!
クリスマス近くになると、夜道もキラキラ明るくなって、
いいですよね。
12月のこの時期だけでは、もったいないくらい。。♪
冬の静かでしっぽりとした空気の中、
街中の建物や木々が、きらびやかで、あったかい光、雰囲気に包まれ。。。
心が暖かくなって、寒さも吹き飛んでしまいそうです。
みなさんは、今年はクリスマスツリー飾りましたか？
クリスマスツリーには、アイシングしたクッキーを…
というのもオシャレですが、
お菓子ナblog的にはやっぱり、
薄焼きのお煎餅に、
ざらめやごま、青のりでアイシング〃
なんていう和風と欧風のコラボレーションも素敵ではないかと思います♪笑
米菓をくだいてフライドチキンにまぶしてみたり、
バターを混ぜて、クッキー風のおせんべいを作ってみたり、
ケーキに入れるナッツの代わりに、
粗く砕いた米菓を入れてみたり…
もうすぐクリスマス☆
この雰囲気に飲まれて、色々挑戦してみるのも、楽しいかもしれません♪
いつもと違うクリスマスが楽しめるかも゜*★

　相変わらず朝晩の寒暖の差が厳しいが、元気で過ごしておるかのう。ところでじゃが、味付けの種類豊富な「南部せんべい」の中で「かぼちゃ」「リンゴ」「ごま」「落花生」「豆」「イカ」「海苔」「焼き芋」「ホタテ」とあるのじゃが、わし霰兵衛は、「ごま」は健康にも良いし風味も好きじゃが、皆の衆は何味がすきかのう・・・暇ができたらコメントでもいただければ色々と参考に成るのじゃが・

こんばんは、あげ太郎です。
このたび、以前Blogでも書いた「新総理おかし」をゲットして参りました〜！　もちろん、秋葉原でね！(^-^)
近頃は評価がイマイチな方だけに、危うく、『せーけんこーたい』の波にさらわれてしまうかと思いましたが、なんとか間に合ったよ〜！(^^;)
ゲンコツ飴みたいに地味なお菓子でも、こういう風に売り出せば若い世代の人にも手にとってもらえるんだなぁ〜っと実感！
オイラも、幅広い層にお煎餅やおかきをアピールすべくがんばるぞぉ〜っ！！

　こんばんは!
米野カオリンです。
世間では、クリスマス真っ盛りですね。
何回か今日、道でサンタさんを見かけました(笑)
正確には、クリスマスは12/24の日没から、12/25日没までの1日をさすとのことみたいですが、
せっかくですし、最後まで楽しみたいですね☆
あるアンケートによると、日本人もクリスマスを家族で過ごす人が60％と、
増えてきているそうです。
家族や友人、同僚や仲間で集まったり、好きな人と過ごしたり、1人で酔いしれたり、
色々な素敵な時間を過ごしてくださいね。
年末の忙しさをふと忘れて、、、
イベントに盛り上がり…
今日が終われば、
気づけば2008年も残り一週間です。
クリスマスツリーに飾ったクッキーや米菓は、
きちんとお腹の中(?)に…
…入れてしまわないように2008年と一緒に大掃除していきましょぅね♪

　こんばんは、あげ太郎です。
ついにお正月までのカウントダウンですね〜！
オイラも寝正月に向けて準備は万端です！！（笑）
みなさんは、どんなお正月を過ごすよていですか？
ウチで過ごすひとも、帰省するひとも、遊びに行くひとも、働いているひとも、良い年越しができるように、オイラもコタツの中からお祈り申し上げてま〜す♪m(_ _)m