こんばんは！米野カオリンです。
みなさん七草粥は、食べましたか？
昨日、人日の節句（1月7日）は、七草粥の日。
春の七草：芹（せり） 、薺（なずな） 、御形（ごぎょう） 、繁縷（はこべら） 、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな） 、蘿蔔（すずしろ）
の7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）「七種粥」です。
本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、
正月のものは七種と書いて「ななくさ」と読むのだそうです。
夏の七草もあるそうで・・・
葦（よし）、藺（い）、沢瀉（おもだか） 、未草（ひつじぐさ）、蓮（はちす）、河骨（こうほね）、鷺草（さぎそう）
また、冬の七草はお休みで、秋の七草は、
萩（はぎ） 、尾花（おばな：薄(すすき)のこと） 、葛（くず） 、女郎花（おみなえし）、藤袴（ふじばかま） 、桔梗（ききょう） 、撫子（なでしこ）
などなど・・・
摘んだり食べたりするだけでなく、秋は、眺めて楽しむものなど、四季折々の七草が存在しているのですね。
邪気を払い万病を除く占いとして食べたり、お正月に食べたり飲んだりして疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるという七草粥。
冬休みの疲れ（?）も吹き飛ばし、風邪に負けずに、素敵ナ2009年のスタートにしていきたいですね♪