今回のコメントは自給自足の話をしようと思うんじゃが・・わしが生まれた数百年前はお米が主食であった。ところが、今から６０年前にアメリカという大国から無理矢理に小麦粉の輸入を強要されたのである。

　それは、アメリカとの戦争で負けたつけが、つまりアメリカの農業政策の一環でもって小麦粉を買わされたのが事実であるそうな。
そこからが朝食はパンを食べる事が主流に成ったんじゃ・・・それが今になってじゃ自給自足率４０％では問題だとかそう言う論法は問題外である。
本来、わしらはお米が主食だったんじゃからパンなど食わずお米を食うようになれば１０％位はアップするのじゃよ。
　ましてや、最近よく耳にするのが「お米スイーツ」と言う間食物がつまり、お米の原料で作ったものでなかなか味もしっかりしているとの事を耳にし、ひと安心しているのじゃがな。