霰せん兵衛じゃ。本日は 「うまい・まずい」について語ろう。

　「喉もと三寸過ぎる内」などと言うて、喰えばみんな一緒、味など
どうでも良いという輩(やから)もおるがの。１寸は3.3ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙじゃか
ら、３寸でちょうど10センチ。たしかに食道に入れば、食い物の味は
しないじゃろう。

　じゃが、人間たるもの「うまい」ものを喰うために生きておるのよ。
幸福の一条件が「うまい」食い物にあると言うてもよい。

　わしの友人じゃった織田信長は「人間５０年」と謡って舞うていた
が、50年間で食える晩飯の回数は 18,250回じゃ。だから「人間わずか
２万日」などと言われるのよ。

　皆さんにはあと何日残っておるかの？　わしぐらい長寿なものは別
として、いくら平均寿命が延びたからと言うて、早々残された時間は
多うないのよ。

　さればこそ、一食一食をおろそかにしてはならんのじゃ。

　じゃが「まずい」ものを「うまい」と思うて喰うなどとはいかん。
本当にうまいものは決して贅沢なものではない。高価なグルメフード
ではないのじゃ。

　ただ人によって「うまい」「まずい」は異なる。次回は、この味覚
というものについて考えてみることとしょうぞ。

　では、さらばじゃ。