おかしナBlog

コメントにつきましては、承認制にいたしましたので反映されるまでにお時間がかかることがございます。 ご了承いただければと思います。

春雨。;・;’;

 こんばんは。米野カオリンです。
今年の桜は、天気に恵まれ、久しぶりに長い見頃期間でしたね。みなさんも今年は色々な場所で、米菓やお菓子、お弁当を持って、じっくりお花見出来たのではないでしょうか。
 今日は日本全国的に、雨。。。
10何日かぶりの雨だそうで、緑がかってきた桜の花も最後までキレイに、一掃されてしまいそうです。
 今日は、強い雨も降っているようですが、春に降る雨で、静かにしとしとと降る雨を「春雨」というそうです、、
 この「春雨」。
 「春雨」・・・と聞いて、雨ではなく、別の「春雨」を思い出す方もいるハズです。
 そう、あの透明な「春雨」。
あの細くて透明な姿を春の雨にたとえ「はるさめ」と名前がついたんだそうですよ。
 なんだか、詩的ですよね。
 この「春雨」は、日本には禅宗の精進料理である普茶料理の材料として、中国から鎌倉時代に伝来したといわれています。
 高僧や貴族たちの食べ物であったのが、庶民の口に入るようになったのは、大正時代。
 当時は緑豆を原料に使っていることから、「豆麺」と呼ばれていましたが、中国から日本に輸入品として入るようになってから、日本に広まってきたこの時期に「はるさめ」という名前がついたそうです。
 「春雨」という名前は、中国の文化に日本の感性が合わさって生まれたものだったようですね。
 そんなステキな春雨。
 今日は、頑張って見事な花を咲かせ、長い間楽しませてくれた今年の桜たちを、優しく包み込んで、空の雲彼方へと運んでいるのかもしれません。

| 感想を書く (7) | トラックバック (0)


このエントリーのトラックバックURL

http://blog.c-mam.co.jp/cgi-bin/mt-tb.cgi/7914

この記事に関する感想

春雨と言えば、マーボー春雨。永谷園。丼にするとうまいよ!。

投稿者 GUUGUU : 2009年04月15日 21:27

すっかり葉桜とは言っても関東ですが。北上する桜をちょびは追いかけて行くよ。

投稿者 多摩ちょび : 2009年04月15日 22:33

関東は葉桜になってしまいましたが、仙台の方はこれからですね。

投稿者 スザンヌ : 2009年04月16日 20:38

どちらにしても・・・あめは、キライ・・・

投稿者 向日葵の種 : 2009年04月17日 20:36

今年は桜がなかなか散らないらしいですが、きれいな桜の下でいろいろな米菓をいっぱい食べてみたいですね。

投稿者 世界制覇 : 2009年04月18日 18:54

春雨、好物っす!

投稿者 ダイエットスイマー : 2009年04月20日 11:23

今年は早いと聞いていたから今週の土日で見ようと思ったのにまだつぼみor
咲き始め・・・。
来週は忙しいからな~~~。

投稿者 砂漠の狐 : 2010年03月26日 19:45