いきなりじゃが、チョコレート味の米菓はどうじゃ。何？
知っておると。

　「柿の種チョコ掛け」のことか？　なるほど････。

　ところがその他の商品はまず見かけぬな。そうじゃろぅ！

　チョコ柿の種は、お酒のつまみにもなる。醤油味と唐辛子のピリ辛、
それにチョコの絶妙な組み合わせが良いのよ。

　わしが始めてあられにチョコ掛けしたものを食うたときには、素焼
きのあられにチョコだけをかけておった。すると、どうしてもチョコ
だけが勝ってしまい、美味くない。そこで、醤油の味付けをした完成
品にチョコをかけた。すると、結構美味かった。

　チョコレートには黒いのと白いのがあるのぅ。一般的に前者を「チ
ョコレート」と言うがミルクの多いもの、逆にミルク分の少ないビタ
ーなものがある。後者は、カカオパウダーがなくカカオバターという
油脂のみでつくられる「ホワイトチョコ」じゃ。

　ホワイトチョコをかけたせんべいをつくった大手メーカーもあった
が、ほとんど売れんかったようじゃ。

　ただチョコと米菓の組み合わせでは、今までは表面に付着させると
言った商品ばかりじゃったが、中にくるんだようなものがあっても面
白いのう。

　それと意外な味、少し刺激ある辛さととのコラボも考えられる。そ
の内、面白いチョコレート米菓が生まれてくることを祈ることとしよ
うぞ。

　では、さらばじゃ。