こんばんわ、あげ太郎です！
今回は静岡県の浜松まで遠征して来ました♪(^O^)
えっ？！　どうせ遊びだろうって？！(-_-;)
そんなことないよ！　しっかりかたさ度マークの付いている商品をお店の目立つ所に並べてきたもん♪(o~-')b
さて今回の写真は、浜松で食べた「極厚桜海老のかき揚げ丼」です♪(^^)
なんともかき揚げが本当にぶ厚く、５センチはあろうという代物でした♪(*^_^*)
それでは、しばらくの間、ボクの「浜松遠征記」にお付き合いくださいな〜♪(^o^)／

　今回は、センベイの主原料である「お米」について語ろうと思う。「お米」を収穫するまで百姓の手間が八十八回かかることから「米」と呼ばれている位は皆の衆は周知されていると思うが。また、百姓は一年の集大成として収穫量に命を懸けているのも事実である。だからこそ今の時期は今年の収穫が豊作だの前年並みだのまた凶作だのと敏感に反応しているのが現状なのである。そこで何を基準に豊作・前年並み・凶作なのが、ご存じな方いるかな？そのあたりを次回に教えるとしょう。眠く成ったので失礼する。

こんにちは！
浜松遠征記を書いたら「浜松と言ったら鰻では？」という書き込みを頂戴したあげ太郎です！（笑）
もちろん、しっかり鰻も食べてきましたよ♪(*^_^*)
ただ、フツーの蒲焼きではなく「白焼き」に挑戦してきました(^^)/
「白焼き」はその名の通り、タレに漬けずに白いままで焼いたうなぎさんで、生醤油やわさび醤油で頂くと大変美味♪(^^)
ただ、タレでごまかせない分、鰻自体に脂が乗っていないといけないので、鰻の質で味が決まってしまうという料理なのです！(^_^;)
お煎餅も調味料を抑えた味付けをするとお米の質が問われてしまいますから、やっぱり料理もお菓子も食べるモノの本質はおんなじなんですね〜♪(^^)/

　　さて百姓さんの一年の集大成である「お米」の収穫量じゃが、まず一反（300坪）当り10俵前後（600キロ）が一般的に豊作といい、平年並みというのは9俵前後（540キロ）でる。そしてじゃ、凶作と言われているのは８俵以下（480キロ）なのじゃ。この収穫量は百姓さんにとって、一年間の生活を贅沢に過ごせるか？または慎ましく過ごさなければならないか「天」と「地」の違いなのである。この収穫量の一番左右するのが日照時間じゃが、特に一毛作地区であれば8月上旬に日照りが多ければ豊作の確率が高いのじゃ。
　ぎゃくに、この時期に長雨とか台風などの被害に遭うと凶作になる確率が高くなるのは言うまでも無いのじゃが・・・眠くなったので今回は終わるが、次回には被害に強い「お米」の品種があるので教えてるとしょう。但し、現世の人間どもには内緒じゃがな。

　　前回のお話で豊作と凶作の違いが一年間の生活する中で、お百姓さんにとって死活問題と話したと思うがその百姓さんも当然かと思うが智慧がついてのー、冷害に強い品種の改良に取り組んでいるのである。ある陸前の地方では、皆の衆が存じている品種の「ササニシキ」が有名ブランドであるが、これは寿司やさんなどで人気？で酢との相性が良くと聞く。
　人気があれば需要も高まり、従って価格も高騰する事から全作付けを「ササニシキ」にすればよいのじゃが、この「ササニシキ」の品種は冷害に弱いのが問題で、百姓さんの頭を悩ますタネなのである。だから、この「ササニシキ品種」の作付けだけでは問題で、そこで冷害に強い品種「ひとめぼれ」が開発されたのである。この「ひとめぼれ」を食した方は理解出来ると思うが、餅米に似た食感でそして甘いのが特長なのである。今から十年前位であるが「初めてひとめぼれ」を食して、あまりにも旨くて感動した記憶が鮮明に残っている。是非、皆の衆に一度は試して頂きたいのじゃが・・それで皆の衆にお願いがあるのじゃが、一度騙されたと思って食してほしい。そして食した感想のコメント欲しいのじゃが宜しくな。

　こんにちは、　あげ太郎です！
シルバーウィーク真っ盛りですが、皆さんはいかがお過ごしですか〜？
多少の長短はあれども毎年くる春のゴールデンウィークに対して、シルバーウィークは『秋分の日』に左右されるため、今の法律だと２００９年の次はなんと２０１５年！　６年も経ったら今とは違う生活になってる人も沢山いて、「２００９年のころは・・・」なんて思い出話をしているかもしれませんね♪(*^_^*)
そうそう、このシルバーウィークの『シルバー』は単に『ゴールデンウィーク』からの発想だけじゃないことは、みなさんご存じですよね？！(^^)/
和製英語で高齢者を表す『シルバー』と、『敬老の日』を含む連休とから作られた、見事な命名です♪(^o^)
おじいちゃんやおばあちゃんにプレゼントや電話をしたり、ご近所のお年寄りに気を配るなど、みんなの心がけ次第で素敵な一週間になるはずです。　今週が無理な人は来週だって構いません。　無理してお煎餅を手みやげに持っていかなくてもかまいません（笑）
大事なのは「優しい気もち」(*^_^*)

　　お久しぶりです！米野カオリンです。
　みなさんお元気ですか？？
　もうすっかり秋ですね。
このホームページもすっかり秋の雰囲気です♪
　夏の入道雲と、照りつけるような晴れも『夏っ!!』という感じでよいですが、秋の晴れは、空気が水気を含んでいているからか、涼しく、気持ちがいいですよね。
　この間山梨県に行ってきましたが、
富士山が秋晴れの中で、とってもきれいに見えました。
　富士山の近くでは、溶岩をフィーチャーしているところがあり、色々勉強してきましたよ〜。
　下着や靴下に加工し、においのつかない洋服にしたり、シーツや枕カバーなどの、快眠寝具、石けんや、クリーム、抜け毛の少なくなるクリームなどもあり、
　そのままお米と一緒に炊きあげて、ふっくらとしたご飯が出来る、煮物と一緒に入れると、野菜がほくほくになるなど、
　なんでも、ご飯やお水、料理だけでなく、サプリメントとしても、体の中からキレイにしてくれるとか。。
　溶岩を水に入れると、抗菌作用、ミネラル豊富なミネラルをーターになるなど、なんとも健康によさそうです。
　普段の生活の中に、日本一の富士山パワーを取り入れてみるのもオモシロイかもしれません。
　美容、健康、抗菌作用、ミネラル入りの、ちょっと強そうな、溶岩米菓（!!）なんていうのも、いかがでしょうか＾＾。。♪

　こんにちは。米野カオリンです。
最近風邪が流行ってきていますが、みなさまお元気ですか？
　今、「マスク飴」というマスクをしたまま食べると空気がマスクの中で循環して、のどと鼻、目にも、とってもスーッとするキャンディがあるそうですので、みなさま、是非お試し下さいね♪
　今日9/29は、「招き猫」の日だそうです。「929」を「来る福」と読んで‘日本招猫倶楽部'が制定したのだとか。
　招き猫生産シェア日本一を誇る愛知県の瀬戸市では、「来る福招き猫まつり」なども開催され、陶製の招き猫だけでなく、招き猫スウィーツやお弁当、それ以外にも、ネイルアートや、メイクなども楽しめるのだそうです。
　すっかり日が落ちるのも早くなってきた秋模様の今日この頃。
　招き猫の日にちなんで、不況も今日の雨も吹き飛ばしそうな、招き猫の‘福’に肖るのも、いいですね♪

　こんにちは、あげ太郎です！
馬事公苑に「ホースショー」を見に行って来ました♪
馬具を着けてないお馬さんに乗ったり、馬の背で組み体操みたいなことをしたりと、見ているほうがドキドキなショーで楽しかったです♪(*^_^*)
で、ついで（本題？）に屋台や出店を物色していたら、見かけたのが『うまさ駆け抜ける「美浦そだち」
（特別栽培米コシヒカリ）』というお米！！(^0^)
なんでも農協が、お馬さんの敷き藁（しきわら）を完熟堆肥に処理して田んぼに撒いているそうで、「茨城の誇るコシヒカリシリーズ」にも選ばれた、とっても品質の良いお米らしいです！(^^)/
駆け抜ける程の『うまさ』が、とっても気になりますよね？
・・・でも、秋には食べない方がいいのかなぁ〜？　「馬肥ゆる秋」がチョット気になるボクなのです(^_^;)