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独逸〜仏蘭西〜西班牙〜墨西
こんにちは！あげ太郎です。(*^_^*)
今日３月４日は「バウムクーヘンの日」なので〜す！
ドイツ人のカール・ユーハイムさんが大正８年の今日、日本ではじめて「バウムクーヘン」を広島で販売したことに由来するらしいです。(^^)
ちなみに、「バウム」は「木」、「クーヘン」は「ケーキ（もともとは「焼けたもの」）」という意味のドイツ語なのだ〜！(^O^)
この「クーヘン」は飾り気のないケーキの事だけど、逆に飾りの多いケーキは「トルテ」。 「丸いもの」という意味なんだって！(^^)
で、この「トルテ」と同じ語源からうまれたスペイン語が「トルタ」といってメキシコ辺りの名物「トルティーア」へとまた変化したのだそうです。(*^_^*)
このまんま、太平洋を渡って日本にこの言葉が伝来していたら、お煎餅も「とるてあ」なぁんて名前になっていたかもしれないよね〜！(^^;)
バウムクーヘンには砂糖やクリームでコーティングしているものも多いから、砂糖掛けされた「ザラメ煎餅」はもしやクーヘンの仲間入り？！(*_*)
言葉と菓子文化、いろんな想像がケーキみたいに膨らみませんか〜？(^^)/
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バームクーヘンはチンして食べると
より美味しいそうですよ。
投稿者 15ポンド : 2010年3月 5日 11:53
勉強になりました
投稿者 砂漠の狐 : 2010年3月 5日 16:44
白砂糖のかかった煎餅が、景気みたいに見えませんかね？
投稿者 島流しの宮 : 2010年3月 5日 21:16
バウムクーヘンで「三方六ショコラ」は有名ですよ。是非、検索して見て。
投稿者 多摩ちょび : 2010年3月 6日 08:55
バウムクーヘン食べたくなりました。
投稿者 シナモン : 2010年3月 8日 08:07
検索しました、美味しそうです。
(￣￢￣*)
投稿者 砂漠の狐 : 2010年3月 8日 08:47
バームクーヘン味のおせんべいなんて発売されないかなー。売れるかどうかわかんないけど。
投稿者 世界制覇 : 2010年3月 8日 17:40
因みに私は、チョコバウムクーヘンが大好きです！！
投稿者 ラッキースリーセブン : 2010年3月 8日 18:41
ユーハイムのバームクーヘン食べたいな～
投稿者 ダイエットスイマー : 2010年3月12日 09:03