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こんばんは！米野カオリンです。
９月になりました。
このHPもすっかり秋に早変わり！です。
まだ残暑も続きそうですが、暑かった夏も台風と一緒に一気に吹き去り、過ごしやすい陽気になりましたね。
気象庁によると、台風は年平均で約２６個も発生するそうで、
また今の季節は日本列島付近に秋雨前線があることが多く、台風の東側から湿った空気が前線に流れ込み、大雨をもたらすそうです。
今回の台風12号で、震災の影響がまだ少し残る中、西日本の被害に遭われた方達の御無事を心よりお祈り申し上げます。
今回の台風は、ゆっくり進むというのが特徴的らしく、平成最大の大きな被害になったそうです。。
まだまだ台風の季節は続きそうですので、小物を固定したり、屋外のものを屋内へ収納する等、出来ることから対策を取りたいものですよね。
そして、台風の季節が過ぎれば、みなさんお待ちかねの(!?)食欲の秋がやってきます。。♪
お菓子de元気をもらって、この秋もたくさん新商品が出てきますから、みなさま楽しみにしていて下さいネ！
せん兵衛でござる。
さて、カレーが夏場、食欲不振でも食べられる、その理由についてじゃが、
秘密は、カレーに使われておる、原料にある！
カレーの原料といえば、そう！スパイスじゃ！
カレーはスパイスを見事に活用した料理で、
まるで、漢方薬を飲んでいるくらい、効用がたくさんある食品なのじゃ。
そのスパイスが食欲不振・夏バテ症状にもたらす効果は以下の通りじゃ。
→①スパイスが醸し出す香りによって、
食欲をかき立てる効果がある。
→②胃の働きを活性化する。
中でも、カレーに使用するスパイスの代表格である
"ターメリック"は、あの"ウコン"なんじゃ！
ウコンと言えば、"お酒を飲む時には・・・。"
といった感じで、内臓の働きを助けてくれるスパイスとして有名じゃな。
他にも、シナモン、クミン、クローブ、コリアンダー、フェンネルなど様々なスパイスが入っていて、
これらはすべて、消化促進などに役立つスパイスなのじゃ。
お菓子にも、カレー味の商品があるのぅ。
"カレー風味"でも美味なお菓子はたくさんあるが、
可能であれば、カレー粉を実際に使い、スパイスがふんだんに盛り込まれている商品を選びたいものじゃな！
さすれば、スパイス効果が期待できるという事じゃ～！
米野カオリンバックの中には、いつもお菓子が！ 米菓の話題でみなさまの心を癒します～♪ |
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