おかきの揚げ出し豆腐（Total ３７０Kcal）
- 材 料
- 豆腐 1/3丁
- 十六穀入つぶ揚げ 2枚
- 片栗粉 大さじ2
- 卵 1/3個
- 濃縮つゆ 50cc（調整したもの）
- 油 適量
作り方
- 十六穀入りつぶ揚げを袋に入れたまま細かく砕く。
- しっかり水きりした豆腐を半分に切り、全体に片栗粉、溶き卵をまぶす。
- ２に１を全体にまぶし、多めの油で表面をこんがり焼く。
- ３を器に入れて、温めたつゆを注ぐ。
ワンポイント
- おかきは細かく砕いて使ったほうが、きれいに仕上がるよ。あれば、大根おろしを添えるとおいしい！
このエントリーのトラックバックURL
http://blog.c-mam.co.jp/mt5/mt-tb.cgi/12236
この記事に関する感想
▼あなたの感想も聞かせてね
おかきの揚げ衣とは、
目からウロコのレシピですね。
カリカリっとして美味しそう～
投稿者 くらぴ : 2008年2月20日 14:04
こういうレシピ、いいですね♪
夕飯に食べたいです。。☆
投稿者 かをり : 2008年11月10日 20:18
食感といい、味といいこれはおいしいかも！！
試してみたい気は山々だけど調理器具がない！？
投稿者 ナダラー : 2009年4月20日 23:51
マジですか、、？
実践してみます。
投稿者 たっちゃん : 2009年4月21日 18:16
豆腐は木綿のほうが良いかな
投稿者 千葉ドラ : 2009年7月28日 22:23
微妙ですなあ～
とりあえず、チャレンジしてみますか・・・
投稿者 向日葵の種 : 2009年8月13日 16:05
一回食べてみようかなと思う。
投稿者 長島命 : 2009年8月17日 16:06
新しい居酒屋のメニューですね！
投稿者 米メジャー : 2009年11月23日 15:09
これをおかずに、ご飯おかわりしちゃいました
投稿者 MH : 2009年11月23日 17:09
これはおいしそうですね！チャレンジしてみます・・・。
投稿者 匿名 : 2009年12月21日 10:58
柿の種の揚げ衣もいけますよー。
投稿者 ＧＵＵＧＵＵ : 2009年12月30日 08:15
なぜか、美味しそうに見えるのが不思議。
投稿者 かっつん : 2010年2月12日 08:32
美味しそうですね
投稿者 ぐうすけ : 2010年2月14日 23:45
「おかき」で揚げ出し豆腐なんて考えもしませんでした。
投稿者 おやりん : 2010年2月22日 08:20
ちょつと気になるレシピですね。
投稿者 たま : 2010年2月22日 12:53
揚げだし豆腐じたい美味しい料理ですよね。更にバージョンアップですか。
投稿者 多摩ちょび : 2010年2月24日 12:24
揚げだし豆腐、ビールが進みそう♪
投稿者 ダイエットスイマー : 2010年3月 2日 12:30
豆腐に菓子とは・・・
なかなかですね～
投稿者 向日葵の種 : 2010年3月23日 18:44
めっちゃ美味かった、、
投稿者 たっちゃん : 2010年4月 5日 22:40
こんな美味しそうなメニューどなたが発案されたでしょう
夜、小腹が減ったとき作ってみます。
投稿者 T.W : 2010年5月24日 22:01
美味しそうですね。
投稿者 ヨネ : 2010年6月21日 11:30
どうせなら京小町サンの「おこめ焼」やピリカラ味の「男前揚げ餅」を細かく砕いて乗せると美味しいと思います
投稿者 千葉ドラ : 2010年6月27日 16:18
どうなんだろう？
投稿者 ぴーこ : 2010年6月28日 23:21
揚げだし豆腐大好きです！
これはぜひ作ってみますよ！
投稿者 MH : 2010年7月 5日 18:25
チャレンジする気にさせられるレシピですね。
投稿者 ざい : 2010年7月20日 17:34
揚げだし豆腐は好きですが、実験してみます。
投稿者 パンダ : 2010年8月 9日 17:49
揚げだし豆腐が米菓を使って作れるなんて驚きです！
投稿者 ハローキティ : 2010年8月13日 08:57
揚げだし豆腐におかきとは・・・。
おいしそうですね。
投稿者 グレッチ : 2010年8月18日 23:13
微妙～
おいしいんかな
投稿者 ぴーこ : 2010年8月23日 11:52
揚げだし豆腐食べたいなぁ・・・。
投稿者 おやりん : 2010年9月24日 13:46
カリッと言う食感が加わっておいしそうですね。
投稿者 10番 : 2010年9月30日 08:35
試してみたいですね！
投稿者 ヨネ : 2010年11月 9日 16:45
普通の揚げだし豆腐より、食感がおいしそうですよね！
投稿者 10番 : 2010年11月 9日 17:28
大根おろしは必需品。期待できます。
投稿者 ざい : 2010年11月 9日 21:00
うん、これはいけるかも。
投稿者 15ポンド : 2010年11月10日 18:43
ラー油をかけると良いかも。熱々の出来立てを冷たいビールと一緒に良いかも。
投稿者 島流しの宮 : 2010年11月12日 09:38
元祖桃屋の食べる〇〇油のトッピングもよいかもしれませんね。
投稿者 多摩ちょび : 2010年11月14日 11:07
これは、なかなか宜しいです。ポテトチップやコーンスナックでも美味しいかも知れません
投稿者 千葉ドラ : 2010年11月14日 13:37
大根おろし賛成。
投稿者 ほんとにいいの : 2010年11月15日 05:57
美味しそうです。食感良もさそうですネ。
投稿者 ウォッカ♪ : 2010年11月15日 08:23
まぶし方がうまくいけば、美味しそう。
投稿者 ルボン : 2010年11月15日 08:27
実施したらおいしかったよ
投稿者 ぴーこ : 2010年11月15日 08:53
大人も子供も好きそうですね！
今晩、作ってみまーす
投稿者 MH : 2010年11月15日 09:04
普通のおかきのほうがおいしいような気がします。
投稿者 ここあ : 2010年11月15日 16:05
揚げだし豆腐大好きで～す！
投稿者 多摩ちょび : 2010年11月16日 08:01
やってみました！！
私は、いまいち・・・
投稿者 向日葵の種 : 2010年11月16日 20:48
ホッピーのつまみにしました。
角ハイの方が良かったです。
さっきイナダと間違えてイサキを買いました。。
魚料理と菓子をコラボさせて下さい。
知恵を下さい。
投稿者 たっちゃん : 2010年11月17日 21:47
見ためちょつと無理があるかも！
投稿者 たま : 2010年11月18日 13:26
大根おろしでさっぱりとして美味しそう。
投稿者 15ポンド : 2010年11月20日 09:03
おかず、つまみにと喜ばれる一品（逸品）で～す。
投稿者 多摩ちょび : 2010年11月20日 10:55
普通に美味しそうですね。
食べられるラー油を上にかけて食べると更に美味しくなりそう。。。
投稿者 おやりん : 2010年11月22日 08:38
美味しそうですね
投稿者 ぐうすけ : 2010年11月22日 18:11
揚げだし豆腐が食べたくなりますね・・・。
投稿者 グレッチ : 2010年11月23日 08:27
美味しそうだけど、食べたことがないので、一度食べてみたいなぁ～～～？！どんな味がするのかなぁ？？？
投稿者 ラッキースリーセブン : 2010年12月 6日 02:05
作ってみました～以外といける♪
投稿者 秋田小町 : 2011年1月10日 21:40
揚げだし豆腐が美味しい季節（どんな季節？）となりました。
豆腐料理は美味しいものが沢山ありますよね。その中でも、揚げだし豆腐と麻婆豆腐は、私の中では鉄板かな。。。
投稿者 おやりん : 2011年5月 9日 08:30
ヘルシーでおいしー
投稿者 あっちこっち : 2011年5月18日 07:17
やってみたら美味しかったです
投稿者 ぐうすけ : 2011年7月31日 14:08
おかきでこのようなレシピができるとは想像できませんでした！
試してみたいです！
投稿者 UDON : 2011年9月21日 09:00
こんなの作れたらかっこいいですね！
投稿者 花より串団子 : 2011年12月 5日 11:34
食感良さそう!
投稿者 けい : 2011年12月 5日 20:49
揚げ出し豆腐大好きなので、これ、是非チャレンジしてみたいです！
投稿者 うまかっちゃん : 2012年1月23日 23:07