さつま団子（Totaｌ ７９０Kcal）
- 材 料
- さつまいも 400g
- バター 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- みりん揚げ 5枚
作り方
- 鍋にさつまいもを入れ、いもがつかる程度の水を入れて中火で約15分ゆで、一度湯を捨ててさらに中火で鍋の水分をとばしならがらいもを潰す。
- １にバター、砂糖を入れて混ぜ合わせ、団子を作る。
- みりん揚げは小袋の上からすりこ木でたたいて砕き、すり鉢に入れてさらに細かくする。
- ２の団子に３をまぶす。
ワンポイント
- さつまいもには、美容と健康に大切なビタミンＣと食物繊維がたっぷり含まれているよ。
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この記事に関する感想
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おせんべいを「砕いてまぶす」という発想がスゴイですねぇ～！
投稿者 清ちゃん : 2009年1月 7日 10:13
おせんべいを「砕いてまぶす」という発想がスゴイですねぇ～！
投稿者 清水の清ちゃん : 2009年1月 7日 13:27
おいしそうですけどずいぶんカロリーあるんですね・・・
投稿者 ダイエットスイマー : 2009年1月 8日 10:34
さつまいも好きですが、カロリー“高”・・・ん～～？？？
メタボの私としては手が出ない？出せない？？出せっこない？？？
投稿者 ラッキースリーセブン : 2009年1月 8日 15:49
家でもやってみます・・・
イモが好きな子供達の為に・・・ニヤリ
投稿者 向日葵の種 : 2009年1月 8日 17:36
カロリー高っ！
投稿者 10番 : 2009年1月 9日 15:59
おいしそうですけどカロリーが・・・・
投稿者 ぴーこ : 2009年1月 9日 17:41
写真がキレイ。
投稿者 ほんとにいいの : 2009年1月12日 05:40
ｻﾂﾏｲﾓ！ ｳﾏ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!
投稿者 ソンナノカンケーネ : 2009年1月12日 15:30
これは美味しそうですね。
「せんべい」を調理する発想は、今まで無かったので斬新ですね！
投稿者 おやりん : 2009年1月13日 16:36
カロリー高いな～～～。
でもカロリー高い方が基本的に
おいしい場合が多いので悩ましいところです。
最初の方にせんべい使っていないから
「米菓じゃないじゃん」なんて思ったが
最後の方で使っているのですね。
投稿者 砂漠の狐 : 2009年1月14日 08:57
カロリーに触れておられる方が多いですが、写真で見えてる範囲が７９０Kcalなのですか？
もう一つの「和風クランチチョコ」の３３３Kcalも単位が分かりません。
投稿者 あっちこっち : 2009年1月14日 16:49
これはおいしそうですね！！
でも、やっぱりカロリーが高いですね・・・
投稿者 ショウメイ : 2009年1月15日 07:47
みりん揚は磨り潰すよりも、適度に砕く程度にして食感を活かして食べるのも捨てがたい。
投稿者 ナダラー : 2009年1月18日 10:17
カロリー、カロリーと騒いでいる見たいけど、よっぽど、みなさんが好きなカツカレーの方がの高いと思いますが？？
投稿者 かっつん : 2009年1月19日 08:08
いろいろ考えるなぁ･･･
味の想像がつかないから今度やってみよっかな？
投稿者 メリッサ : 2009年1月21日 19:11
「おかず」の領域に入っちゃいそー。
投稿者 フックン : 2009年1月23日 15:55
米菓つぶしても、やっぱ食感があったほうがいいかも･･･？
生クリームとかいれて、スイートポテトな感じもいいと思います。
投稿者 かをり : 2009年1月30日 08:48
サツマイモ好きだけど、カロリーが気になっちゃう！でも、作ってみたい！
投稿者 んだっちゃ : 2009年2月 1日 22:34
本当に美味しそう！
投稿者 15ポンド : 2009年2月 3日 18:13
むむむ！！？？
むむむ！！？？
むむむむ！！！？？？？
味が想像出来ないけど、見た目美味そう！！
（・∀・）ｲｲ!!
投稿者 たっちゃん : 2009年2月 5日 15:05
TRY！！！！！
投稿者 米メジャー : 2009年2月 9日 15:55
和風クランチチョコ、食べてみたいです。
投稿者 15ポンド : 2009年2月11日 09:04
見た目はいいですね。
投稿者 ルボン : 2009年2月26日 20:44
カラダ、ココロあたたかなレシピです。
投稿者 国産米100万％ : 2009年3月 8日 17:18
薄くスライスして電子レンジでチンして作れない？
投稿者 千葉ドラ : 2009年3月 8日 18:47
さつまいもに米菓・・・以外な組み合わせですね。
投稿者 グレッチ : 2009年3月10日 22:48
自分で作ることはないけど食ってみてぇ～
投稿者 ざい : 2009年3月11日 09:13
みりん揚げじゃまずい。ばかうけごま揚のほうが旨いぞ！。
投稿者 ＧＵＵＧＵＵ : 2009年3月11日 21:25
これはおいしそう…
甘辛いせんべいと、さつまいもが合いそうですね
投稿者 みりん : 2009年3月17日 12:38
見た目は、とてもおいしそうです。
トライしてみます！
投稿者 たま : 2009年3月19日 19:26
キムチ鍋でもOKです。
投稿者 パンダ : 2009年3月20日 09:45
あん入りは？
投稿者 国産米100万％ : 2009年4月20日 18:15
おいしそう？！ですね
投稿者 パックマン : 2009年5月25日 16:03
これならいけそう。
投稿者 ルボン : 2009年6月12日 23:03
ぜひ、うちで作ります！
投稿者 MH : 2009年9月 9日 18:14
電子レンジで短時間に芋をふかすと甘みが程よい甘さになります。時間をかけると芋の甘さが強くなります
投稿者 千葉ドラ : 2009年9月 9日 22:47
発想が面白い。
投稿者 たま : 2009年9月11日 20:13
さつまいもと揚げせんのコラボ・・・以外な組み合わせですね・・・。
投稿者 グレッチ : 2009年9月11日 20:48
お煎餅をまぶして、油で揚げると言う発想が良いですね。何かをまぶして何かをするという発想の転換を仕事にも取り入れたいですね。
投稿者 島流しの宮 : 2009年9月14日 08:19
これからの時期にはうってつけのお菓子ですネ！
投稿者 ナダラー : 2009年9月15日 12:44
おいしそうですね
投稿者 ぴーこ : 2009年9月22日 08:24
なかなか良さげだね～！
でも、もっとジャンクなレシピもお願いします！
投稿者 たっちゃん : 2009年9月23日 08:12
いつのまにこんなに書き込みが！！
投稿者 砂漠の狐 : 2009年9月23日 08:58
みりん揚げってあまり見かけない！！
違う揚げせんの方がお手軽なんじゃ･･･。
投稿者 ツインズ : 2009年9月23日 12:42
なんかおべんとうのおかずみたいですね！
投稿者 ここあ : 2009年9月29日 09:38
おいしそう
投稿者 ぴーこ : 2009年10月 5日 09:02
なかなかいけると思いますよ。
投稿者 長島命 : 2009年10月 5日 19:45
おかずに最適かもしれませんね？
投稿者 長島命 : 2009年11月 2日 16:09
みりん揚げでなくてもできそう
投稿者 千葉ドラ : 2009年11月30日 08:55
一見揚げ物ですが、実はまぶしているのですね。。。
あっっ！でも「みりん揚げ」自体が揚げ物か・・・。
投稿者 おやりん : 2009年12月 3日 08:45
特に女性が好みそう。太り過ぎに・・・ウフッ！！
投稿者 多摩ちょび : 2009年12月10日 11:12
超うまそう！
投稿者 あっちこっち : 2010年1月12日 07:07
美味そうです
投稿者 ぐう : 2010年1月25日 01:48
女性に喜ばれそーうな感じ。いいジャン！
投稿者 多摩ちょび : 2010年2月17日 11:43
カロリー？
投稿者 長島命 : 2010年3月31日 18:50
食物繊維も豊富、カロリー気にしている人にも
うってつけですね。
投稿者 15ポンド : 2010年5月 7日 10:47
先日、みりん揚げっぽい米菓があったのでこれを思い出したのですが、さつまいもが無かった事とめんどかったので断念。
投稿者 おやりん : 2010年6月14日 08:40
これは美味そうですネ。
投稿者 ウォッカ♪ : 2010年7月 5日 19:27
揚せんをまぶすと揚げ物のように見えるっていうのは他でも使えますね。
投稿者 ここあ : 2010年7月26日 09:53
美味しそう!!でも作るの失敗しそうでチャレンジできません…
投稿者 T.W : 2010年8月30日 20:24
美味しそうですね
投稿者 ぐうすけ : 2010年9月28日 19:23
朝晩が肌寒くなり、さつまいもが美味しい季節になりましたね。
投稿者 おやりん : 2010年10月18日 08:29
ジャガイモや里芋だとどうかな？
投稿者 MH : 2010年10月25日 08:27
なかなかない発想ですね！
投稿者 パックマン : 2010年10月26日 09:25
煎餅をくだいてさつまいもにまぶせるなんて面白いですね。粉末チョコをまぜて見るのもおいしそう！
投稿者 んだっちゃ : 2010年11月16日 07:56
ワンポイント：そのもの体にいい感じ！！！
老若男女、特に女性が悦ぶね。
投稿者 多摩ちょび : 2010年11月19日 19:38
よく考えたらほとんど米菓関係ないですね・・・
投稿者 パックマン : 2010年12月21日 08:54
おいしそうですね！さつまいもにビスケットを混ぜて食べてみても結構いけるかも？
投稿者 んだっちゃ : 2010年12月27日 19:10
カロリー少し高いかな～
でもおいしそう
投稿者 ぴーこ : 2011年2月14日 09:08
食べた感触を知りたい！
投稿者 たま : 2011年2月14日 10:31
おいしそうですけど・・・
カロリーがちょっと高め？
でも、おいしそうですね・・・。
投稿者 グレッチ : 2011年2月23日 10:37
作り方を失敗しました。
再度挑戦。
投稿者 パンダ : 2011年3月28日 16:50
ツマミにもってこいですよね。やはりあられは、ツマミに最高ですよね。
投稿者 島流しの宮 : 2011年4月 6日 15:53
最高でした！！
投稿者 あっちこっち : 2011年4月20日 15:29
以前にも書き込みしましたが、揚げせんの変わりにスナックの粉末を利用したレシピを考えてはいかがでしょうか？最近、このコーナーのレシピにマンネリ感を感じます。誰か、もっと面白く実用的なレシピを提案してください
投稿者 千葉ドラ : 2011年4月24日 16:04
美味しそうですね
投稿者 ぐうすけ : 2011年5月10日 07:26
みりん揚げを使うことがポイントかも
投稿者 国産米100万％ : 2011年5月14日 18:17
たまには和を戴きますか。
投稿者 多摩ちょび : 2011年6月 1日 07:59
すごくうまそうです。
視覚的にはO.K
あとは味ですね？
投稿者 ざい : 2011年6月13日 21:07
うまそうですが、みりん揚げでなくてもいいかなと思います。
投稿者 長島命 : 2011年8月12日 16:56
前回、みりん揚げがないほうがが良いとおもいましたが、
試してみましたが、あったほうがなんとなく新鮮味があって
よかったです。
投稿者 長島命 : 2011年8月29日 18:38
もはや、お菓子ではないですね！
投稿者 パックマン : 2011年9月26日 12:23
さつまいもの栄養価にビタミンＣ、食物繊維を表すと女性に人気なのが分かる気がします。
投稿者 多摩ちょび : 2011年10月 4日 11:52
もう一工夫ほしいなぁ･･･
投稿者 ツインズ : 2011年10月 4日 13:29
やってみたよー！！
美味しかった！！
子供と一緒に作って、楽しかったし♪
投稿者 向日葵の種 : 2011年10月 4日 17:28
試してみました。美味しい。
投稿者 パンダ : 2011年10月 5日 08:34
お菓子がおかずに変化するいい例ですね！
投稿者 UDON : 2011年10月 5日 11:44
さつまいもの余りがあったので試しました。おいしかったです。
投稿者 多摩ちょび : 2011年10月11日 01:11
この時期は「さつまいも」を使った商品がたくさん出てきて！
売場が楽しみですね！！！！！
投稿者 米メジャー : 2011年10月11日 01:14
ジャガイモでも出来そう。TVでやってたような気がします皮は、ホントの団子生地でしたけど
投稿者 千葉ドラ : 2011年10月11日 01:15
秋にピッタリのおやつですね！
投稿者 MH : 2011年10月11日 17:02
美味しそうだけど、カロリーが気になりますね・・・。
投稿者 グレッチ : 2011年10月11日 17:02
うまそうだね
投稿者 ぴーこ : 2011年10月11日 17:03
かくし味は、みりんですか！
投稿者 たま : 2011年10月11日 17:03
カロリーやばそうだけど･･･
見た目かわいいし、美味しそう！
投稿者 うまかっちゃん : 2011年10月12日 09:21
お通じにも良さそうですね！
投稿者 ＭＨ : 2011年10月31日 08:18
こういう面白いレシピって良いですね。個人的にこの商品気に入りました。
投稿者 ざい : 2011年11月 4日 19:59
最近、さつま芋にはまってま～す。
投稿者 多摩ちょび : 2011年11月 7日 09:03
みりん揚げがポイントですね！
投稿者 たま : 2011年12月 5日 08:17