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和風クランチチョコ（Totaｌ ３３３Kcal）
---材料---
- ＋ホワイトチョコレート 1枚(45g)
- ＋サラダせんべい(雪の宿/雪のようにまだらに砂糖がついている) 2枚(16g)
- ＋クコの実 5粒
---つくり方---
- １．サラダせんべいを小袋ごと、またはポリ袋に入れて手やすりこ木などで細かく砕く。
- ２．ホワイトチョコレートを適当な大きさに割り、耐熱器に入れてラップなしで2分ほど加熱し混ぜる。
- ３．２に１を加えてよく混ぜ、等分の量をスプーンですくい、クッキングシートの上に並べる。
- ４．３の上にクコの実をのせ、冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。
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ホワイトチョコはカルシウムが豊富だよ！
塩味とチョコの甘みが絶妙なバランス。
さつま団子（Totaｌ ７９０Kcal）
---材料---
- ＋さつまいも 400g
- ＋バター 大さじ1
- ＋砂糖 大さじ2
- ＋みりん揚げ 5枚
---つくり方---
- １．鍋にさつまいもを入れ、いもがつかる程度の水を入れて中火で約15分ゆで、一度湯を捨ててさらに中火で鍋の水分をとばしならがらいもを潰す。
- ２．１にバター、砂糖を入れて混ぜ合わせ、団子を作る。
- ３．みりん揚げは小袋の上からすりこ木でたたいて砕き、すり鉢に入れてさらに細かくする。
- ４．２の団子に３をまぶす。
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さつまいもには、美容と健康に大切なビタミンＣと食物繊維がたっぷり含まれているよ。
甘さひかえめのおやつ。